Hirschgulasch, pikant

Unsere Hirschen kommen vom Tillenberg und werden von Florian selbst erlegt oder von befreundeten Jägern, aus dessen Revieren. Eingekocht mit Madeira Rotwein, pikant verfeinert, Knödel dazu und fertig ist Ihr schnelles Mittagessen.
400 g Glas, ausreichend für einen guten Esser oder für eine Brotzeit zu zweit. Glas bitte bei +8 Grad im Kühlschrank kühlen und ist bis zu 6 Monaten haltbar.

Zutaten: Bestes Hirschfleisch vom Tillenberg, Tomatenmark, Preiselbeeren, Johannisbeer, Alkohol, Zwiebeln