Ebereschenmus herb - pikant

An einem warmen Spätherbsttag haben wir die Ebereschen am Rehberg geerntet. Prall leuchtend wurden wir schon von weitem von den roten Beeren begrüßt. Wer kann da widerstehen? Unser Tipp: Im Hofladen finden Sie tolle Wildspezialitäten aus unserer eigenen und umliegenden Jagdrevieren: Wildschwein- & Hirschschinken, Cranberryaufstrich, Hirschsülze, Salamis.... Dazu passt hervorragend dieses Ebereschen Mus!