Die 4 h Arbeit haben sich gelohnt: Quitten Chutney mit Rosmarin aus unserem Kräutergarten. Perfekter Begleiter zum Geflügel oder Käse. Und für die Süßen gibt's Cognac Quitten nach Pfälzer Rezeptur. Wir essen dieses zum Milchreis oder Bourbon Vanilleeis! Lassen Sie sich inspirieren...

 

Passend zum Winterwetter: Hoardecker Schneegestöber mit hofeigenen warmen Apfelsaft, Schuß Amaretto, Zimt und Sahnehaube


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Termine

  • So, 24. Februar 2019
    Sonntag: Mütter-Verwöhn-Tag! Heute bleibt Mamas Küche kalt: Gans, Ente, WILD und mehr bei uns!
  • Mo, 25. Februar 2019
    Montag: Schlachtschüssel, Kesselfleisch frisch aus dem Kessel. Für Kenner: Rüssel und Backe, mit Dot...
  • Di, 26. Februar 2019
    Dienstag: Schlachtschüssel & Leber, frisch aus unserer Hofmetzgerei
  • Do, 28. Februar 2019
    Donnerstag: Haxe, Rippchen, 3erlei Leberkäs
  • Fr, 1. März 2019
    Freitag: Aus dem Land der 1000 Teiche: Karpfenfilet
  • Sa, 2. März 2019
    Samstag: Knackige Salate, saftige Steaks, leckere Würste aus unserer Hofmetzgerei

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